ω-6脂肪酸

植物は持っていないアラキドン酸

アラキドン酸という成分は、動物の肉や魚などによく含まれているようです。
普段から食べている食材に含まれているということもあり、私たち人間は食事からアラキドン酸を補っているのです。

このアラキドン酸は植物性からも摂れるのかと言うと、残念ながら植物には含まれていないため摂れません。
健康食品であるサプリメントなどからも摂取が可能ですが、植物から補える事は聞いたことがありません。

アラキドン酸というのは、人間の身体の機能を良好に保つために必要なもので、人間はこの成分を食事などから、取ることを日常生活としています。

先ほども言ったように植物には含まれていない成分なので野菜中心の食生活では不足している可能性が高いといえます。
主に肉や、そして卵などに含まれていると言われていますので、それらを使った料理を毎日食べていくと良いでしょう。
若い世代の方は、肉料理や卵料理を頻繁に食べているイメージがありますが、お年寄りの場合どうでしょうか?
魚料理は食べていても、基本的にさっぱりしたものを少量しか食べていないため、魚も毎日食べているとは限りませんね。
そうなると、食事からの摂取量では不十分となりますので、食事から摂れていない分をアラキドンサプリから補充することをおすすめします。
アラキドン酸サプリメントの理想的な摂取量がこちらのサイトで解説されていますのでご覧ください。